Le berger

En Corse, l’élevage ovin est pratiqué depuis des siècles, façonnant le paysage et la culture. Les bergers (i pastori) jouaient depuis longtemps un rôle important. Connus pour leurs expertises dans la gestion des troupeaux et leur connaissance des terrains montagneux, ils sont réputés pour leur relation étroite avec leurs bêtes et leurs capacités à les conduire sur des terrains escarpés et parfois difficiles d’accès ; utilisant traditionnellement des chiens ; élevés pour être intelligents, agiles et protecteurs ; afin de les aider à garder et guider le bétail.

Souvent nomades, se déplaçant à travers les montagnes en fonction des saisons et des disponibilités de pâturages, cette pratique, connue sous le nom de transhumance, permet aux animaux de se nourrir d’herbes fraîches et de plantes aromatiques des différentes régions de l’île.

Cependant, il convient de noter que ce métier est confronté à des défis modernes tels que la concurrence des produits importés et les contraintes économiques. Malgré cela, les bergers corses continuent de jouer un rôle crucial dans la préservation des traditions et de l’écosystème de l’île.

Le charbonnier

Les charbonniers (i carbunari) utilisent depuis longtemps une technique appelée « carbonisation » pour transformer le bois en charbon. Le processus implique la combustion dans des conditions contrôlées avec un apport limité d’oxygène permettant de retirer l’humidité et les composants volatiles afin d’obtenir un matériau plus dense, avec une teneur en carbone plus élevée : le charbon de bois. Les charbonniers étaient présents dans les forêts corses, où ils utilisaient principalement des essences locales, telles que le chêne-liège et le châtaignier. Cette activité était souvent saisonnière et impliquait un travail manuel intensif, y compris la coupe, la construction des meules* et la surveillance du processus.

*entassement de bois recouverts de couches d’herbe, de mousse et de terre, elle doit être étanche à l’air afin d’obtenir la pyrolyse.

Le forgeron

Un personnage qui jouait un rôle déterminant dans la société corse, c’était le forgeron (u stazzunaru). Il fabriquait et réparait tous les outils nécessaires à l’agriculture, ferrait les chevaux, se transformait en vétérinaire pour soigner un animal malade, en dentiste pour arracher une dent, ou en médecin pour guérir certaines douleurs comme la sciatique. Il était à même de fabriquer la totalité des outils agricoles, serpe longue emmanchée, faucille, tous les modèles de pioches et enfin les outils tranchants comme la hache. Sa principale activité était néanmoins la maréchalerie. Pour les chevaux, les fers à sept trous, six pour les mulets et cinq pour les ânes. Les clous étaient forgés sur place.

Les vanniers

La vannerie (a spurtelleria) est l’art de fabriquer des objets tressés à partir de matériaux naturels tels que l’osier, le jonc ou la paille. En Corse, cette pratique artisanale est profondément enracinée dans la culture insulaire et a été transmise de génération en génération. Les artisans vanniers utilisent principalement l’osier, qui est abondant sur l’île. C’est un matériau flexible et résistant qui permet de créer une grande variété d’objets. Les techniques de tressage sont variées et permettent de réaliser des paniers, des corbeilles, des chapeaux, des sacs et d’autres objets utilitaires ou décoratifs. Cet art est connu pour son esthétique unique et son savoir-faire traditionnel. Les motifs utilisés sont souvent inspirés de la nature, avec des motifs floraux, des représentations d’animaux ou des symboles. De nos jours, la vannerie insulaire est toujours pratiquée par un nombre limité d’artisans.

Les vanniers

La vannerie (a spurtelleria) est l’art de fabriquer des objets tressés à partir de matériaux naturels tels que l’osier, le jonc ou la paille. En Corse, cette pratique artisanale est profondément enracinée dans la culture insulaire et a été transmise de génération en génération. Les artisans vanniers utilisent principalement l’osier, qui est abondant sur l’île. C’est un matériau flexible et résistant qui permet de créer une grande variété d’objets. Les techniques de tressage sont variées et permettent de réaliser des paniers, des corbeilles, des chapeaux, des sacs et d’autres objets utilitaires ou décoratifs. Cet art est connu pour son esthétique unique et son savoir-faire traditionnel. Les motifs utilisés sont souvent inspirés de la nature, avec des motifs floraux, des représentations d’animaux ou des symboles. De nos jours, la vannerie insulaire est toujours pratiquée par un nombre limité d’artisans.

Le meunier

La vannerie (a spurtelleria) est l’art de fabriquer des objets tressés à partir de matériaux naturels tels que l’osier, le jonc ou la paille. En Corse, cette pratique artisanale est profondément enracinée dans la culture insulaire et a été transmise de génération en génération. Les artisans vanniers utilisent principalement l’osier, qui est abondant sur l’île. C’est un matériau flexible et résistant qui permet de créer une grande variété d’objets. Les techniques de tressage sont variées et permettent de réaliser des paniers, des corbeilles, des chapeaux, des sacs et d’autres objets utilitaires ou décoratifs. Cet art est connu pour son esthétique unique et son savoir-faire traditionnel. Les motifs utilisés sont souvent inspirés de la nature, avec des motifs floraux, des représentations d’animaux ou des symboles. De nos jours, la vannerie insulaire est toujours pratiquée par un nombre limité d’artisans.

Les cordonniers

La vannerie (a spurtelleria) est l’art de fabriquer des objets tressés à partir de matériaux naturels tels que l’osier, le jonc ou la paille. En Corse, cette pratique artisanale est profondément enracinée dans la culture insulaire et a été transmise de génération en génération. Les artisans vanniers utilisent principalement l’osier, qui est abondant sur l’île. C’est un matériau flexible et résistant qui permet de créer une grande variété d’objets. Les techniques de tressage sont variées et permettent de réaliser des paniers, des corbeilles, des chapeaux, des sacs et d’autres objets utilitaires ou décoratifs. Cet art est connu pour son esthétique unique et son savoir-faire traditionnel. Les motifs utilisés sont souvent inspirés de la nature, avec des motifs floraux, des représentations d’animaux ou des symboles. De nos jours, la vannerie insulaire est toujours pratiquée par un nombre limité d’artisans.

Le chaudronnier/rétameur

En corse, le mot désigne les deux métiers. Beaucoup plus que chaudronnier, u paghjulaghju, le rétameur faisait les soudures, rétamait les fourchettes et les cuillères qui étaient en ce temps là en fer. Avec de l’étain, il bouchait les trous des casseroles. Mais le véritable professionnel était celui qui fabriquait tous les ustensiles de cuisine de qualité en fer ou en cuivre. Spécialisés dans la fabrication, la réparation et la transformation de pièces métalliques. Ils créaient principalement des structures sur mesure.

Les muletiers

Les muletiers (i mulatteri) font référence à une tradition ancienne de l’île, où les mules étaient utilisées comme principal moyen de transport pour traverser les montagnes escarpées et les sentiers difficiles d’accès. Spécialisés dans l’élevage, l’entraînement et le dressage des mules pour les utiliser dans le transit de marchandises, les déplacements et même pour l’agriculture. Historiquement, ils jouaient un rôle crucial dans l’économie de l’ile. Transportant des cargaisons diverses, allant des produits agricoles aux matériaux de construction, en passant par les marchandises pour les marchés locaux. Leurs connaissances des sentiers de montagne et leurs habiletés à manoeuvrer les bêtes étaient essentielles pour assurer l’acheminement sûr et efficace des marchandises.

Le marchand ambulant colporteur

Les marchands ambulants étaient des commerçants itinérants qui parcouraient les villages et les régions rurales de l’île pour vendre une variété de produits. Ils étaient souvent des personnages bien connus dans les communautés rurales. Jouaient un rôle vital en apportant des produits et des biens aux personnes qui vivaient loin des centres urbains et des magasins. Leur passage était attendu avec impatience par les habitants des villages qui avaient ainsi l’occasion de se procurer des produits frais et d’échanger des nouvelles. En langue corse, il existe de nombreux mots pour les désigner. U scatulaghju, u bancarotta qui apportait souvent les objets de la ville, l’arrutinu (l’aiguiseur), u traculinu ou autre carritteru (charretier).

Traduzzione in francese

L’evuluzioni di i mistieri anziani in Corsica sò stati aiutati da i cambiamenti ecunomichi, suciali è tecnulogichi. Certi mistieri tradiziunali sò stati trasformati pà adattassi à i realità novi. Eppuru, i mistieri novi sò isciuti in risposta à i bisogni novi di u marcatu è à l’uppurtunità ufferti da u turisimu è i tecnulugii novi.

La question des pirates en Corse remonte à plusieurs siècles. Au Moyen Âge, l’île était particulièrement convoitée par les puissances maritimes de la Méditerranée, et ses côtes fréquemment attaquées par des pirates venus de différents horizons.

A Corsica hè stata un’isula tocca parchji seculi da u fenomenu di a pirateria.
I più cunnisciuti erani i barbareschi chì ani stirpatu a Corsica seculi sani. Par asempiu, in 1583 a cità di Sartè hè stata sacchighjata. Ogni tantu certi corsi famosi sò stati un certu tempu pirati. Truvemu dunqua à Sampieru Corsu è Vincentellu d’Istria.
Certi schiavi corsi presi da i pirati sò divintati cunnisciuti. Pudemu pinsà à Mami Corso ma sopratuttu à Marthe Franceschini (Davia) chì sarà dopu sultana di u Maroccu.

La « semaine sainte » donne lieu à des cérémonies religieuses relatant le temps pascal. Les plus éminentes sont les processions des jeudi et vendredi-saint.

La procession tient son origine de l’arrivée sur l’île au XIII^ème siècle des moines franciscains qui ont introduit les « chemins de croix » dans la culture insulaire.

De la fin du XIX^ème au début XX^ème, les confréries sont dynamiques, puis nombre d’entre elles disparaissent. Mgrs Lacrampe et Brunin, évêques de Corse (1995-2011), leur donneront une impulsion religieuse nouvelle.

Il existe différents lieux en Corse où les processions sont les plus connues : Bonifacio, Corte, Erbalonga ou encore Bisinchi.

Mais c’est à Sartène que se déroule la plus connue des processions du Vendredi saint. Un pénitent enchainé, chargé de la croix et portant une cagoule, effectue, à travers la ville, sur un tracé pentu, car la procession nocturne du « Catenacciu », symbolise la montée du Christ au calvaire. Seul le curé de la paroisse connaît l’identité du pénitent. Ce dernier est vêtu d’une aube et d’une cagoule rouges. Il porte sur ses épaules une croix en chêne massif de 33 kg rappelant son âge et traîne, attachée à sa cheville droite, une chaine de 14 kg, pour symboliser les 14 stations du chemin de croix.

Pendant deux heures, suivant un parcours de 1,8 kilomètre, il incarne Jésus et refait son calvaire.

Trois jours avant, le pénitent s’est enfermé dans une pièce du couvent Saint-Damien, où il médite, prie et lit la Bible. Le Vendredi saint à 21h le pénitent arrive à l’église Santa Maria Assunta, où les membres de la confrérie l’enchaînent devant l’autel et le chargent de la croix. À 21h30, la procession sort de l’église. Les membres de la confrérie forment une haie d’honneur et chantent le chant de pénitence « Perdono mio Dio ».

Comme Jésus, le pénitent doit chuter trois fois sur la route qui le mène au « Golgotha ». La première chute se déroule devant l’église paroissiale de Sartène au XVIII^ème siècle, à savoir l’oratoire Sainte-Anne. Toute la ville récite les prières pendant que le pénitent reste couché sur le sol.
La seconde chute s’effectue sur la place Porta, au pied de l’église Sainte-Marie.

Après la troisième et dernière chute, les pénitents rejoignent le parvis de l’église paroissiale. Là les pèlerins écoutent le sermon et reçoivent la bénédiction de Pâques. Puis tous regagnent l’église Sainte-Marie pour s’y recueillir.

La cérémonie désormais close, on ramène le « catenacciu » et Simon de Cyrène, le pénitent blanc qui aide Jésus à porter la croix, dans leurs cellules. La foule mettra plus d’une heure à défiler dans l’église.

Si pò dì Catenacciu o catinacciu. A parolla veni da catena, « chaîne ». U catinacciu hè una parolla pà designà a prucessioni cù u penitenti incatinatu chì porta a croci cum’è Ghjesù u Vennari santu.
In Sartè si dici « Catinacciu », a croci pesa 33 chilò comu l’anni di u cristu quandu hè mortu, è i 14 chilò di catena raprisentani i 14 stazioni di u caminu di croci.
L’omu in rossu casca trè volti duranti u caminu di croci par fà u caminu di Ghjesù sin’à u « Golgotha ». Fora di u preti di Sartè nissun’omu cunnosci l’identità di u penitenti.