22 décembre 2023

A murta in tutte e so forme

Espèce indigène du pourtour méditerranéen et véritable signature de nos paysages, le myrte corse (Myrtus communis) se dresse fièrement comme un symbole vivant de notre identité insulaire. Cet arbuste persistant aux feuilles vert foncé, aux fleurs délicates et aux baies pourpres, évoque non seulement la beauté naturelle de notre île mais aussi une histoire riche, ancrée dans les traditions ancestrales.

Témoin immuable de notre patrimoine, le myrte a, de tous temps, transcendé ses simples attributs botaniques pour devenir un pilier de notre culture.

Pour les connaisseurs de cet arbre emblématique, le myrte résonne dans nos mémoires comme un gardien des légendes méditerranéennes. Il a vu passer les âges, étant plus qu’une simple plante médicinale ou culinaire. Le myrte a toujours été entouré de mystères et de légendes dans le bassin méditerranéen ; il a porté sur ses branches les récits et les symboles des anciennes civilisations.

Durant l’antiquité, il occupait une place aussi remarquable que le laurier ou l’olivier.

Chez les Grecs, il n’est pas moins qu’associé à la déesse de la jeunesse et de la beauté, Aphrodite.

Gage d’amour éternel et de fidélité, le myrte était tressé en couronne et porté par les futurs mariés ou accroché à leur porte d’entrée.

Il entre dans la composition d’une eau parfumée, popularisée par les Médicis et adorée des italiennes, « l’eau d’ange ».

Aujourd’hui, notre relation avec le myrte n’a pas perdu de son éclat. Si son histoire résonne encore dans nos esprits, son usage évolue avec le temps. Non seulement il reste un incontournable de notre cuisine traditionnelle, imprégnant subtilement nos plats et perpétuant cette saveur authentique, mais il s’invite également dans nos rituels de bien-être modernes.

Ses baies précieuses continuent d’être le secret de la désormais célèbre liqueur, symbole de convivialité et d’hospitalité et il ne se cantonne désormais plus au digestif mais s’invite fièrement dans les cocktails dès l’apéritif !

Sa présence dans les produits de cosmétique biologique découle de ses multiples propriétés bénéfiques à notre santé. En huile essentielle ou en hydrolat, il est couramment utilisé pour améliorer l’aspect de la peau, soulager la toux et plus globalement favoriser la respiration ou encore pour aider à s’endormir.

Tout s’utilise sur cet arbre du maquis : ses baies, ses feuilles ou ses fleurs mais également son écorce !

Notre lien avec le myrte a transcendé les siècles. A la fois un gardien de nos traditions, symbole de notre identité, et partenaire précieux dans nos vies modernes. Le myrte est un pilier de notre patrimoine, une icône de notre ile, un trésor vivant à préserver et à chérir pour les générations futures.

U nostru ligame cù a murta hà francatu i seculi. Guardianu di e nostre tradizione, simbulu di a nostr’identità, è alleatu di e stonde di cunvivialità, face pianamente parte di u nostru patrimoniu è impersuneghja un tesoru vivu à prisirvà è à tene caru per e generazione future.

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