A sosula di Annie Susini – Ceviche de loup aux agrumes
Ingrédients 400 g de filet de loup 1 orange 1 pomelo 1 citron jaune 1 citron vert 8 radis roses 1 avocat [...]
U livazzu corsu : un ghjuvellu gastrunomicu isciutu d’un sapè fà isulanu
Vous l’avez peut-être déjà savouré sans connaître toute son histoire, ou peut-être l’avez-vous découvert récemment sur les cartes des restaurants : le loup de mer, plus communément appelé bar [...]
Rinatu Frassatti
Ghjuvan’Federicu Terrazzoni : Comment vous est venue l’idée de créer un film sur Pasquale Paoli ? Rinatu Frassatti : L’idée m’est venue au début des années 2010. J’ai 25 [...]
L’urigine di u Diu Vi Salvi Regina
Pour tous les peuples du monde, l’adoption d’un hymne National résulte d’un long processus qui implique de nombreux facteurs, où s’entremêlent les légendes, les romans nationaux, l’historiographie et la [...]
Paoli, u pinsà è l’azzione
Paoli, un refurmatore fidu à e duttrine di i Lumi Dans son ouvrage « Men on Horseback : the power of charisma in the Age of Revolution » l’historien [...]
A fiera di u pratu
Cette année, en plein cœur de la Castagniccia, terre de traditions et d’histoire, une résonance particulière traverse l’île avec le tricentenaire de la naissance de Pasquale Paoli, de nombreuses [...]
Achille Murati liberatore di Capraia
Lorsque les nombreux autocars de circuits touristiques font une halte à San Michele à Muratu le regard des visiteurs est imperturbablement rivé sur le joyau du patrimoine religieux insulaire [...]
